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​오  리

항생제, 방부제, 발색제, MSG를 첨가하지 않은 오리만 사용합니다

단호박오리훈제구이

Smoked Duck Baked in Sweet Pumpkin

기름기를 쏙 빼 구운 훈제오리를 달콤한 단호박에 넣어 불가마에 넣고 한번 더 구워낸 요리입니다.
단호박오리훈제구이 : 48,000원
단호박오리훈제구이 + 버섯회 : 56.000원

오리황토가마구이

Duck Baked in Red Clay Pot with Nuts & Medicinal Herbs

오리에 20여 가지의 한약재와 견과류를 넣고 황토 도기에 담아 구운 후 숙성시킨 요리로 특유의 냄새가 없고 육질이 부드럽습니다..
오리황토가마구이 : 45,000원
오리황토가마구이 + 버섯회 : 53,000원

오리훈제구이

Smoked Duck

오리의 ​뼈를 발라내고 15가지의 양념을 더해
구워낸 훈제구이로 기름기를 쏙 빼서 쫄깃합니다.
大 43,000원
中 25,000원

녹두전복오리탕

Duck Stew with Mung Bean Rice and Abalone

 
오리 속에 생전복과 약재 및 견과류, 녹두밥을 넣고 백숙처럼 끓여낸 요리입니다.
녹두전복오리탕 : 45,000원
녹두전복오리탕 + 인삼튀김 : 60,000원
2 - 3 인
 
오리훈제구이
4 인
 
오리요리 택1​​​​
5 - 7 인
   오리훈제구이
+ 오리요리 택1 
8 인
오리요리 택2
9 - 11 인
 
  오리훈제구이
+ 오리요리 택2 

오리정식

Duck Dish with Korean Set Meal

 
인원수에 따라 오리요리(단호박오리, 오리황토가마구이, 오리훈제구이, 또는 녹두전복오리탕)와 식사(전채 및 반상)를 함께 맛보실 수 있습니다.
계절에 따라 차림이 달라질 수 있습니다.
20,000원